Die Knochenbrühe, ein anerkanntes Heilmittel bei Magen- und Darmproblemen, liefert auch Hunden und Katzen bei einer Darmentzündung wichtige Nährstoffe zur Regeneration nach Krankheiten oder Operationen. Richtig zubereitet enthält sie alles, was für die natürliche Heilung wertvoll ist.
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Knochensuppe für den gesunden Hunde- und Katzendarm
Fleischknochensuppe ist nicht umsonst seit Jahrhunderten DAS Mittelchen, um Kranke wieder fit zu bekommen. Durch das lange Kochen von Fleischknochen lösen sich nicht nur Mineralien und Fette heraus, sondern auch das für die Darmschleimhaut so wichtige Glutamin und Kollagen. Am effektivsten funktioniert das mit etwas zugesetztem Apfelessig (1 EL pro 1 Liter Suppe für Hunde, für Katzen weniger oder ganz weglassen).
Zusammen mit einem passenden Probiotika (Darmbakterien) wie Probiovet auf der Grundlage von Topinambur der Firma Danuwa www.danuwa.eu/produkt/probiovet/ ist diese Suppe hervorragend geeignet, um den kranken Darm von Tieren wieder aufzubauen.
Darmentzündungen kommen bei Katzen und Hunden recht häufig vor. Auch bei Schüben von chronischen Darmerkrankungen ist die Knochensuppe als Maßnahme hervorragend geeignet. Aber Achtung bei Entzündungen durch Nahrungsunverträglichkeiten: Die für die Suppe gewählte Knochenart (Schaf, Schwein, Wild, Huhn) muss auch vertragen werden.
Drei Schritte zum gesunden Darm
Um einen geschundenen Darm wieder fit zu bekommen, braucht es mehrere Maßnahmen.
1. die Ursache finden und abstellen (Allergie, Parasiten, Antibiotika, …)
2. die Schleimhaut reparieren. Das gelingt uns mit den Bestandteilen der Knochensuppe.
3. neue Darmbakterien im Darm ansiedeln (Probiotika) und für diese eine passende Nahrung (Topinambur, Karotten, …) zur Verfügung stellen
So kochen Sie die Knochensuppe
Die Knochensuppe sollte mindestens 12 Stunden (besser 24 bis 48 h) dahinköcheln. Je länger, desto besser. Früher stand dieser Topf auf dem Ofen, mit dem geheizt wurde. Heute muss man sich bezüglich der Energie schon Gedanken machen und die Brühe evtl. kaufen. Knochen mit Knorpel, wie z.B. Gelenke, bringen mehr Kollagen. Auf diesem Foto wurde ein Schafsrücken verwendet und der Suppe später Karotten zugesetzt, die dann die Funktionen einer Moro’schen Möhrensuppe übernehmen können.
Die zerkochten Möhren dienen den Darmbakterien auch als Nahrung und können in den letzten zwei Stunden dazugegeben werden. Wenn der Hund bzw. die Katze Huhn verträgt, können Sie auch ein ganzes Bio-Huhn für diese Fleischknochensuppe verwenden. Das Fleisch darf selbstverständlich verfüttert werden, die ausgekochten Knochen allerdings nicht. Diese müssen Sie über den Hausmüll entsorgen.
Idealerweise Hühner- oder Knochenbrühe jederzeit verfügbar
Hühner- oder Knochenbrühe sollte in jedem Hunde- und Katzenhaushalt vorrätig sein
Wie schnell kommt es mal zur Magenverstimmung, zu Durchfall oder Appetitlosigkeit. Dann ist es praktisch, auf solch eine Schonkost zurückgreifen zu können. Damit die Knochenbrühe haltbar bleibt, müssen Sie diese einfrieren oder sterilisieren.
Alternative zum Selberkochen: die fertige Hühner- oder Rinderbrühe
Das kostet natürlich einiges an Zeit und Energie und daher auch hier die gute Nachricht, dass es diese fertigen Brühen in Bio-Qualität auch bei Edenfood zu kaufen gibt: www.edenfood.de/Bio-Healthline-Huehnerbruehe-370g
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